話題のコンブチャとは・・・
コンブチャは、紅茶キノコから作られた発酵飲料で、
アメリカですでに人気になっています。
今では紅茶キノコはアメリカのセレブの間で話題の飲み物と
なっており、緑茶や紅茶にゲル状にしたタネと砂糖を入れて
発酵させ、アルコール分を取り除いて濃縮させたものが
コンブチャになります。
健康や美容に効果があるとして、セレブに大人気となっており、
全米で大ブームを巻き起こしています。
日本でも販売解禁となり、人気雑誌で2015年にはコレが流行ると
選ばれたものです。テレビでも紹介されたので、たくさんの
方々が気にしていて、売り上げはすでに10万本を突破しています。
コンブチャには、６つの栄養素が凝縮されています。アミノ酸、
ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、酵素、乳酸菌です。
乳酸菌には善玉菌のエサになる菌が含まれていて、その他の
栄養分につきましても、すべて天然のハーブや植物を使っており、
全部で200種類以上の原料が使用されています。
紅茶キノコと違ってアルコールは入っておらず、カフェインも
微量なので、お子様や妊娠中の方も飲めます。
味も紅茶テイストで、甘味と酸味のバランスがおいしさを
引き立たせるのです。
アメリカにおいては、このコンブチャをソーダ割りにするのが
流行していますが、原液で飲んでも美味しいですし、
他のどのような飲み物で割っても合います。
アメリカでも流行の健康と美容に良いコンブチャで、
ぜひ、セレブと同じような美容生活をしてみましょう。
